Sedano rapa. Peccato non provarlo!
Sottovalutato nella nostra cucina, il sedano rapa è un ortaggio dalle molte virtù. Dal sapore delicato, ricco di vitamine e sali minerali ma con poche calorie, può essere mangiato crudo, lesso, cotto al forno. Scopriamolo allora con l’aiuto della dottoressa...
Cohousing: i vantaggi del vivere insieme
Un nuovo modo di concepire l’abitazione e gli spazi comuni in una sorta di “villaggio urbano” che favorisce lo scambio,...
Smart working. Alla ricerca di un nuovo equilibrio
Negli ultimi mesi il lavoro e la scuola a distanza si sono trasformati da situazioni di nicchia o futuribili a realtà, una...
Covid da paura
Ansia, attacchi di panico, senso di incertezza, stress: come affrontare gli effetti psicologici della pandemia.
Giovanni, un ex paziente con un bel...
Chicco Cerea: tre stelle di solidarietà
Intervista a Chicco Cerea, chef del ristorante Da Vittorio, che durante la fase critica del Coronavirus ha cucinato per i...